食材原価率目標から売価
1品あたりの食材原価と目標食材原価率を入力すると、目標売価を計算します。入力内容はこの端末内でのみ処理され、外部には送信されません。
入力
結果
使い方
「1品食材原価(円)」と「目標食材原価率(%)」を入力し、「計算」を押してください。「クリア」で入力と結果を消去します。
式
目標売価 = 1品食材原価 ÷ (目標食材原価率 ÷ 100)
例:食材原価 300円、目標原価率 30% の場合、300 ÷ 0.30 = 1000円
注意
- 本ツールは単純な計算結果を表示するものです。その他原価(人件費・光熱費など)や税は含みません。別途考慮してください。
- 食材原価率は 0 より大きい値を入力してください。
- 制度・法令上の判断は含みません。